Предназначен для определения качества пищевых продуктов методом люминесцентного анализа в лабораториях ветеринарно-санитарной экспертизы, торговыми и перерабатывающими предприятиями. Разработанные методики Масла и жиры: проверка чистоты растительных масел, выявление фальсификации сливочного масла маргарином и жирами; Мясо: определение свежести говядины, выявление фальсификации рубленого мяса субпродуктами; Рыба: определение качества свежей и соленой рыбы; Молоко и молочные продукты: оценка качества молока и творога; Картофель и овощи: выявление картофеля пораженного фитофторой, выявление подмороженных овощей, оценка свежести плодов; Соки и вина: выявление фальсификации красных виноградных вин плодовоягодными; Мука и зерно: оценка качества и определение видовой принадлежности муки и зерна. Технические характеристики Рабочая длина волны, нм 364 УФ облученность контролируемой поверхности, мВт/см² 5 Потребляемая мощность, Вт 350 Освещенность в помещении Любая Габаритные размеры, мм 190x250x290 Вес прибора, кг 3. 7