Измеритель деформации клейковины ИДК-3М предназначен для определения качества клейковины зерна пшеницы и пшеничной муки. Пределы измерения деформации клейковины — 0-150, 7 усл. ед. ИДК. Погрешности, не более — ±0, 5 усл. ед. Вес подвижной тарированной нагрузки — 120 г. Точность прибора позволяет однозначно определять группу качества клейковины при решении спорных вопросов, возникающих в результате анализа, показатели которого находятся на границе двух групп качества; качество слабой клейковины в пшенице с целью оптимального подбора улучшителей для придания пшенице более высоких хлебопекарных свойств. Особенности Простота и надежность в работе Процесс измерения полностью автоматизирован Не требует подстройки на концевых мерах в течение всего срока эксплуатации Система самодиагностики полностью исключает ошибки лаборанта Работает с очень слабой клейковиной Защищен от бросков напряжения в электрической сети Сохраняет точность измерения в диапазоне температур от +10 до +35°C