Рисове борошно утримує жир на - 180%
Добавлено в 11:25, 01 Мая 2024г., Просмотров: 772
- Цена
- договорная
- Тип объявления
- Продам
- Автор
- Агроснаб.ООО (Поискать ещё объявления этого автора)
- Адрес
- ул.Экскаваторная 30 ,оф 506 Киев. Украина .03062
- Телефон
- Показать телефон
- Город
- Киевская область, Киев
- Сайт
- agrosnab-kiev.zakupka.com
Рисове борошно містить широкий спектр природних мікроелементів, вітамінів і мінеральних речовин, що мають високу біологічну цінність. Цей продукт можна додавати у м’ясну сировину як у сухому, так і в гідратованому вигляді. Також борошно виконує такі функції: - зв’язує воду у співвідношенні 1: 4, 1: 6; - при тепловій обробці зменшує втрати м’ясної сировини; - утворює стійкі гелі. Рисове борошно має властивість добре утримувати вологу. Так при виробництві рублених напівфабрикатів волога зберігається на - 100%, ковбасних виробів на - 600%. Водночас рисове борошно утримує жир на - 180%. На відміну від соєвого борошна і соєвого ізоляту, в рисовому немає жиру, що дає змогу м’ясопродуктам зберігати натуральний смак після термічної обробки. Отже, рисове борошно можна використовувати у виробництві м’ясних продуктів як наповнювач, замінювати ним модифіковані крохмалі. При заварюванні рисового борошна отримують густу нейтральну за смаком масу, з якою дуже добре поєднуються різноманітні харчові компоненти (м’ясо, гриби, спеції та ін. ) . При виробництві паштетів і м’ясних консервів воно додає пластичності кінцевому продукту. М’ясні продукти, що містять рисове борошно, добре зберігаються. При його використанні об’єм кінцевого продукту зростає і при цьому в структурі кінцевого продукту не з’являється крохмальний присмак і не змінюється смак інших компонентів.
Номер объявления: 11664 , Просмотров: 772
Ключевые слова: мука рисовый загуститель рисовая
Смотрите по теме
Рисове борошно утримує жир на - 180%
Похожие объявления:
| ||||
| ||||
| ||||
| ||||
| ||||
| ||||
| ||||
| ||||
| ||||
|
Смотрите также разделы портала:
Бесплатные объявления Украина / Опт, поставки, импорт-экспорт Украина Бесплатные объявления Киевская область / Опт, поставки, импорт-экспорт Киевская область Бесплатные объявления Киев / Опт, поставки, импорт-экспорт КиевСмотрите также «Опт, поставки, импорт-экспорт» в Вашем регионе:
- Опт, поставки, импорт-экспорт Бабинцы
- Опт, поставки, импорт-экспорт Барышевка
- Опт, поставки, импорт-экспорт Белая Церковь
- Опт, поставки, импорт-экспорт Березань
- Опт, поставки, импорт-экспорт Богуслав
- Опт, поставки, импорт-экспорт Большая Дымерка
- Опт, поставки, импорт-экспорт Борисполь
- Опт, поставки, импорт-экспорт Боровая
- Опт, поставки, импорт-экспорт Бородянка
- Опт, поставки, импорт-экспорт Боярка
- Опт, поставки, импорт-экспорт Бровары
- Опт, поставки, импорт-экспорт Буча
- Опт, поставки, импорт-экспорт Васильков
- Опт, поставки, импорт-экспорт Вишневое
- Опт, поставки, импорт-экспорт Володарка
- Опт, поставки, импорт-экспорт Ворзель
- Опт, поставки, импорт-экспорт Вышгород
- Опт, поставки, импорт-экспорт Глеваха
- Опт, поставки, импорт-экспорт Гостомель
- Опт, поставки, импорт-экспорт Гребенки
- Опт, поставки, импорт-экспорт Дослидницкое
- Опт, поставки, импорт-экспорт Дымер
- Опт, поставки, импорт-экспорт Згуровка
- Опт, поставки, импорт-экспорт Иванков
- Опт, поставки, импорт-экспорт Ирпень
- Опт, поставки, импорт-экспорт Кагарлык
- Опт, поставки, импорт-экспорт Калиновка
- Опт, поставки, импорт-экспорт Калита
- Опт, поставки, импорт-экспорт Клавдиево-Тарасово
- Опт, поставки, импорт-экспорт Кодра
- Опт, поставки, импорт-экспорт Кожанка
- Опт, поставки, импорт-экспорт Козин
- Опт, поставки, импорт-экспорт Кононовка
- Опт, поставки, импорт-экспорт Коцюбинское
- Опт, поставки, импорт-экспорт Красятичи
- Опт, поставки, импорт-экспорт Ленды
- Опт, поставки, импорт-экспорт Макаров
- Опт, поставки, импорт-экспорт Мироновка
- Опт, поставки, импорт-экспорт Немешаево
- Опт, поставки, импорт-экспорт Новая Александровка
- Опт, поставки, импорт-экспорт Обухов
- Опт, поставки, импорт-экспорт Переяслав-Хмельницкий
- Опт, поставки, импорт-экспорт Песковка
- Опт, поставки, импорт-экспорт Плюты
- Опт, поставки, импорт-экспорт Припять
- Опт, поставки, импорт-экспорт Ракитное
- Опт, поставки, импорт-экспорт Ржищев
- Опт, поставки, импорт-экспорт Сквира
- Опт, поставки, импорт-экспорт Славутич
- Опт, поставки, импорт-экспорт Соколовщина
- Опт, поставки, импорт-экспорт Софиевская-Борщаговка
- Опт, поставки, импорт-экспорт Ставище
- Опт, поставки, импорт-экспорт Тараща
- Опт, поставки, импорт-экспорт Таценки
- Опт, поставки, импорт-экспорт Терезино
- Опт, поставки, импорт-экспорт Тетиев
- Опт, поставки, импорт-экспорт Узин
- Опт, поставки, импорт-экспорт Украинка
- Опт, поставки, импорт-экспорт Фастов
- Опт, поставки, импорт-экспорт Чабаны
- Опт, поставки, импорт-экспорт Червоное Заречье
- Опт, поставки, импорт-экспорт Чернобыль
- Опт, поставки, импорт-экспорт Яготин